• 2月12日,二千零一十八

    湿巧克力蛋糕

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    对于一个巧克力蛋糕的配方,你可以在星期五晚上9点开始说,经过一周的认真涂鸦,当你需要一些烘焙疗法时,几乎不需要大脑的能量。到上周末的时候,我认为任何需要技巧或在厨房里保持平衡的东西都会引起某种大脑短路——我想可能会有火花,可能会抽搐甚至流口水。

    好吧,所以可能是口水流出来了。

    事实上,当蛋糕出现时,可能是流口水了鼓掌。我告诉你是因为我相信你不会评判我。

    这种可可蛋糕富含巧克力味,而且非常湿润。每次都让我惊讶的是,它对于如此简单的事情是多么的好。这是一个伟大的紧急巧克力蛋糕,在你的节目中有忘记生日,最后一分钟的访客,或是周五晚上的巧克力渴望。我喜欢用粘糊糊的棉花糖糖霜(这种7分钟的糖霜是用刚搅拌好的蛋白做成的,糖,香草)。嗯…又流口水了。自我提醒:试着控制它。这一次我用一种超级容易的可可奶油霜来代替。不是意大利的狂热者奶油冰淇淋,简单的美式奶油流,基本上就是黄油,糖霜,还有可可粉。再一次,大脑缩短厌恶策略。

    我用这个食谱做薄饼,蛋卷蛋糕纸杯蛋糕,迷你纸杯蛋糕…真的,你不能出错。所有的东西都被扔到立式搅拌机里(没有黄油和糖的奶油,或者在干性和液体之间交替,就像典型的蛋糕食谱一样)。威廉希尔威廉希尔app倒进蛋糕盘里,在烤箱里爆开,容易1-2-3。

    注释我被问了很多次,你是否能尝到咖啡的味道,答案是否定的;它不好吃完全比如咖啡。你不会知道它在那里,它只会加深巧克力的味道,热量有助于磨平面糊和去除块状物。但请随意使用普通的开水。

    巧克力蛋糕配方变化

    这个巧克力蛋糕的配方多年来一直是www.1rustv.com上最受欢迎的帖子——它已经被钉上了数十万次,williamhill威廉希尔app有充分的理由!所有让它坠入爱河的人,每一个品尝过它的人都会要求提供食谱。你不会失望的。没有失败,每一个生日的美味巧克力蛋糕食谱,庆典,或者情人节。

    自从它最初发布以来,我对它做了很多改动,并且由于大众的要求,分享了蓬松的巧克力糖霜配方与之相配。我也做了带奥利奥奶油奶酪磨砂的潮湿巧克力蛋糕作为卡拉马洛纸杯蛋糕–巧克力纸杯蛋糕,上面放有奶油焦糖和美味的粘棉花糖糖霜。威廉希尔老虎机结霜,又称七分钟霜冻,是我小时候最常吃巧克力蛋糕的方式,也是我最好的选择。另一个享受这个可爱的蛋糕的最喜欢的方式是非常简单的加糖奶油和新鲜浆果。

    我遇到的最常见的问题之一是如何适应它纸杯蛋糕或者其他尺寸的蛋糕盘。纸杯蛋糕,在375华氏度下烘烤20-24分钟,直到顶部被压的时候感觉有点弹性。为了适应不同尺寸的锅,如果平底锅比较小,10分钟后开始检查甜度,如果平底锅更大,如果顶部变黑,中间感觉有点弹性(你的手指不应该下沉,好像表面下还是生的。如果你不确定,拿着你的烹饪温度计——中间温度应该是205公分。当蛋糕升起来,颜色变深时,开始测试。

    这个巧克力蛋糕的配方冰冻得很好,我通常会提前几天准备派对。把冷却好的蛋糕用塑料袋包好,然后放进冷冻袋。把它们冷冻到可以使用为止,你可以在寒冷的时候把它们结霜(这实际上使结霜更容易散开)。我确实要确保它在室温下,当它被提供最好的质地时(尽管我丈夫喜欢它直接从冰箱)。如果你喜欢这个,我有很多蛋糕食谱,一定要看看!威廉希尔威廉希尔app

    湿巧克力蛋糕配方

    准备时间: 十五 分钟
    Cook Time: 三十五 分钟
    总时间: 五十 分钟
    课程: 甜点
    Cuisine: 美国人
    一份: 十二
    作者: Jennifer Pallian理学学士,研发

    成分

    • 1 3/4 杯子 万能面粉
    • 杯子 白砂糖
    • 3/4 杯子 无糖可可粉
    • 1 1/2 过磷酸钙 小苏打
    • 3/4 茶匙
    • 大鸡蛋
    • 杯子 酪乳 或将1汤匙白醋放入杯中,然后将剩下的加入牛奶;静置5分钟直到变稠
    • 1/2 杯子 黄油 融化
    • 汤匙 香草精
    • 杯子 热咖啡 或2茶匙速溶咖啡加1杯开水

    指令

    • 把烤箱预热到350度。用油脂和面粉将两个9英寸的烤盘(或衬上羊皮纸圈)放在一边。
    • 在立式搅拌机的大碗里,把面粉搅拌在一起,糖,可可,小苏打,和盐。加入鸡蛋,酪乳,融化的黄油和香草精,搅拌至光滑(约3分钟)。从搅拌机中取出碗,用橡皮刮刀搅拌热咖啡。击球手会很流鼻涕。
    • 将面糊均匀地倒在两个盘子之间,在烤箱中间的架子上烤35分钟左右。直到插入中心的牙签出来时,只有一些潮湿的面包屑附着。
    • 在平底锅中冷却15分钟,然后在每个蛋糕的边缘放一把黄油刀。在每个平底锅的顶部放置一个金属丝冷却架。戴着烤箱手套,用双手将蛋糕翻转到架子上,同时将架子固定到位。放下架子,轻轻敲打盘子底部,直到蛋糕释放。处理或结霜前完全冷却。
    试过这个食谱吗?标签@williamhill威廉希尔app食品
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    你好,我是詹!我在厨房里搞得一团糟,williamhill威廉希尔app美味可口,大致相等的部分。加入我的季节性烘焙,加入全球灵感的舒适食谱和(健康的)美食,威廉希尔威廉希尔app还有很多提示和资源。很高兴你能来!

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    嗯。你可以摘下花蕾,它们会把能量转移到产生更多的叶子上,但最终,它会继续生长,只会长出花朵。我也很喜欢“老”树叶,他们又好又辣!

    DEE
    客人
    DEE

    詹我的香菜看起来有点奇怪。你认为它可能考虑开花吗?我应该收割吗?

    ZO @双匙
    客人

    嗯。你可以摘下花蕾,它们会把能量转移到产生更多的叶子上,但最终,它会继续生长,只会长出花朵。我也很喜欢“老”树叶,他们又好又辣!

    DEE
    客人
    DEE

    詹我的香菜看起来有点奇怪。你认为它可能考虑开花吗?我应该收割吗?

    松鼠
    客人

    比索也是我夏天最喜欢做的东西之一。这么好!也,我不知道你能把它冻住。詹你是个天才,像往常一样。.

    DEE
    客人
    DEE

    詹我的香菜看起来有点奇怪。你认为它可能考虑开花吗?我应该收割吗?

    麦克斯基特
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    你的比索很漂亮!太绿了。我做了香蒜然后冷冻,但它很快就变成褐色了。你如何防止pesto变成褐色?

    麦克斯基特
    客人

    你的比索很漂亮!太绿了。我做了香蒜然后冷冻,但它很快就变成褐色了。你如何防止pesto变成褐色?

    詹恩
    客人
    詹恩

    今年我种了一些罗勒,我很想尝尝这个自制的香蒜。你喜欢核桃的味道还是松子的味道?松子太贵了,如果你觉得它味道一样好的话,我想用核桃代替?

    唐·弗朗西斯
    客人
    唐·弗朗西斯

    尽快切掉罗勒花。巴西利斯一年一度,所以,你只要把它们切掉就可以得到最大的好处。
    我是厨师,我自己种草药,相信我,这个程序有效!

    唐·弗朗西斯
    客人
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    尽快切掉罗勒花。巴西利斯一年一度,所以,你只要把它们切掉就可以得到最大的好处。
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    最佳食品加工厂
    客人

    我刚刚读了下面的评论,看到了一个建议,把核桃放在比索而不是松子里。没想到,但找核桃(价格便宜)的容易可能会使自制的比索更可行一点。杏仁怎么样?这是我想这里每个人都喜欢的一个坚果。

    我的花园里种了很多罗勒,我想在秋天之前好好利用它。好主意——用油冷冻它,也是。

    埃里卡K

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    我刚刚读了下面的评论,看到了一个建议,把核桃放在比索而不是松子里。没想到,但找核桃(价格便宜)的容易可能会使自制的比索更可行一点。杏仁怎么样?这是我想这里每个人都喜欢的一个坚果。

    我的花园里种了很多罗勒,我想在秋天之前好好利用它。好主意——用油冷冻它,也是。

    埃里卡K

    赫克托
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    三杯有多少盎司罗勒

    纳塔莎藏
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    太棒了,谢谢!!完美无霜和冰淇淋!!

    瑞奇
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    照片上你的蛋糕里用的糖霜是什么?看起来很好吃!

    瑞奇
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    照片上你的蛋糕里用的糖霜是什么?看起来很好吃!

    萨夫
    客人
    萨夫

    我做过的最湿润的蛋糕,每个人都喜欢它,谢谢你,加上奶油牛奶的替代品太棒了……谢谢珍妮弗和福德斯。williamhill威廉希尔app

    林德瓦·莫塞特
    客人
    林德瓦·莫塞特

    我可以问一下吗?没有发酵粉?

    谢恩
    客人
    谢恩

    不用咖啡我能做这个吗?

    谢恩
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    我可以不喝咖啡来做这个吗,或者换点别的。我丈夫不喜欢咖啡。

    温妮·阿雷瓦洛·德拉克鲁兹
    客人
    温妮·阿雷瓦洛·德拉克鲁兹

    非常感谢这道美味的巧克力蛋糕食谱

    詹恩
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    今年我种了一些罗勒,我很想尝尝这个自制的香蒜。你喜欢核桃的味道还是松子的味道?松子太贵了,如果你觉得它味道一样好的话,我想用核桃代替?

    谢恩
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    不用咖啡我能做这个吗?

    纳塔莎藏
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    太棒了,谢谢!!完美无霜和冰淇淋!!

    萨夫
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    谢恩
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    我可以不喝咖啡来做这个吗,或者换点别的。我丈夫不喜欢咖啡。

    温妮·阿雷瓦洛·德拉克鲁兹
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    非常感谢这道美味的巧克力蛋糕食谱

    松鼠
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    比索也是我夏天最喜欢做的东西之一。这么好!也,我不知道你能把它冻住。詹你是个天才,像往常一样。.

    林德瓦·莫塞特
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    詹恩
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    谢恩
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    瑞奇
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    我是厨师,我自己种草药,相信我,这个程序有效!

    松鼠
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    詹恩
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    今年我种了一些罗勒,我很想尝尝这个自制的香蒜。你喜欢核桃的味道还是松子的味道?松子太贵了,如果你觉得它味道一样好的话,我想用核桃代替?

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